ベトナム中部の高原地帯マンデン。
マンデンにはざっと見るに町、森、山上の3つのエリアがある。
それぞれのエリアでご飯屋さんやカフェはあり、このあたりの伝統料理を出す店もあれば安く済ませられるローカル店も。
今回はそんなマンデンのご飯や☕を、エリア別に紹介したい。
■マンデン、町なかのご飯
マンデンにはこのへんの伝統料理❓️と思われる丸鶏や竹飯などを出すローカル店がある。
また$1～の安いベトナムご飯もある。
丸鶏焼き、竹飯、シナモン焼酎
マンデンの少し外れた界隈にこのあたりの伝統食と思われるご飯を出す店が点在している。
自分が連れてってもらった店で食べたのは丸鶏焼き Gà nướng に、
竹もち米 Cơm lam、
そしてシナモンの入った❓️このあたりの伝統焼酎🍶
ライムを絞るのもアリ👍️
どれも間違いなくうまい😋
そしてごちそうしてもらったのでおいくらまんえんになるかはわからない😅
1人で食べるのはムリなので、複数人で行きましょう😃
焼酎はお土産にペットボトルで売ってもらうのもできますよ😃
なお自分が行ったのはたしかこのへんの店だったと思うのだが、、
連れられて行ったのでうろ覚え😅
マンデンで格安バインカン
マンデンの町なかは25kVND≒$1～で食える安いご飯もある。
なんとなくバインカン（タピオカ麺）の店が多い印象で、確かここのMinh Thanhも小サイズで25kVND。
寒いマンデンではあたたかい麺がありがたい。。
お魚も入ってうまい。
量的に軽くランチなどにぴったりかも。
$1目玉焼きコム
またCom Thoという店の卵コム（Com trung）も25kVNDと安かった。
その名（米＆卵）の通り超シンプルな目玉焼きご飯です。
これも軽いランチによいですよ😃
25kVNDはおそらくマンデン最安で、もうちょっと出せばコムタムなどいろんなベトナム飯を食えると思います。
✔ダナンでマンデン野菜POKE
2023年、マンデンの有機農園を見学した際、ダナンにあるその系列の店でマンデン野菜を使ったオーガニックご飯を食べさせてもらった。
Poké Wowという店で、
ハワイで流行ってるポキというご飯らしく大変オサレです🙂
ベジタリアンのひとなど特にいいと思うので、ダナンにお越しの際にはゼヒ。
■マンデン、町なかのカフェ
マンデンの町なかにはカフェが点在していて、とてもオサレな店もある。
マンデンのおすすめカフェ
マンデンでどこよりもオススメのカフェがSHALOMだ。
入口からしてこの緑あふれる感じが他の四角いコンクリカフェと全然違う。
緑を愛でながら小道を入っていきましょう。
寒い日にオーナーさんおすすめのホットレモンハニーがありがたい、、
合わせて50kVND≒$1.9は完全ローカル価格でそれもありがたい😃
英語が話せるオーナーさんがとても優しく、森の中の宿に行き方を聞いたら、雨だし夜だし大変だからと親戚❓️の兄さんにバイクを頼んでくれた。
ちなみに無料だよ😳
レインコートまで貸してくれて、、
本当に親切で、次行ったら間違いなくまた訪ねようと思う。
開発エリア？のカフェ
マンデンの市場近くに、リゾート開発しようとしたのかな❓️というエリアがある。
全然テナントは入っていないわけだが、、😅
👇️はその一角に生き残ってる❓️AUGURIというカフェ。
ベトナムアメリカンコーヒーというのが45kVND≒$1.7で出してたので試してみた。
普通においしい冷コーでした🙂
店内はピンクを貴重としたメルヘンな感じ❓️
マンデンの緑と差し込む陽光が美しいですな。
カフェでクラフトビール
マンデンの街道沿いには1300's Factoryという現代的なカフェもある。
コーヒーを飲もうと思っていったのだが高麗人参クラフトビールというのがあり😳
他で見ない気がするのだがこのへんの地ビールなのだろうか。
65kVND≒$2.5とベトナムにしてはそこそこするが、色合いも含め特徴的なので試してみてもいいと思う🙂
■これから開店？森の中のカフェ
前には小さな畑と見晴らしをつくろうとしてるみたい。
看板はあるので電話すると来てくれるのか❓️
宿でスタッフに頼んでコーヒーを買ってきてもらったのだが、ひょっとしたらここで買ってきたのかも。
ちなみに22kVND≒$0.8でした。
あのへんで泊まるとご飯はスタッフに買ってきてもらうか、ここで食うかしかないと思うので早く開店してほしい😅
■マンデン、山上のカフェレストラン
マンデンの山上エリアはカフェやゲストハウスが点在している。
自分が泊まったのもCafe 37HOというカフェ兼用のゲストハウスだった。
ここではベトナムコーヒーが25kVND≒$1。
まあ標準価格です。
また軽いご飯も出してるので、
ここに泊まったらご飯に困ることはないが、バイクがあれば近隣いろいろ食べに行ってもいいかもですね。
そんなわけでマンデン、町、森、山上それぞれのエリアに安いローカルレストランやカフェが点在していて、どこでもご飯に困ることはないと思う。
ただGrabもいなかったし、町なか以外はバイクを借りるのがいいかもしれない。
山上のエリアは勾配が厳しく50ccじゃムリなので、もう少し大きいの借りてね😳
その他のマンデン情報はこちら
#東南アジア #ベトナム #マンデン
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