大分の何を食っても美味い町・佐伯。
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なんだけど期間限定で1,350円のタンシチュープレートというのが出ててこれは❗️と頼んでみた。
海鮮やラーメンもウマいが、肉料理も絶対にハズしてはならないお店がある。
大分だけに鶏は最高、とんかつも相当うまい。
牛ももちろんめっちゃ美味い店が😋
そんな肉料理だけ取っても超のつくグルメタウン佐伯の魅力を、今回もお伝えしたい😃
■佐伯、最高の鶏料理
大分といえば鶏。
佐伯にももちろん最高の鶏料理がある😋
有名店のチキングリル
とりあえず見てこのチキングリル❗️
どーんとした存在感そして最高の焼き色。。❗️😆
これが地元で有名というので教えていただいた由布の由布焼き。
親鶏とソフトな若鶏があるが親鶏がおすすめ。
固過ぎず噛み応えがある地鶏がもう😋
ハサミで切っていただきます。
噛むごとに美味さがね、もうね。。❗️
ちなみに由布には専属キャラクターがいて、こちらはフータン。
もちろんユータンにも会って来ねばならないぞ😆
佐伯のソウルフード・もも唐
佐伯のソウルフードという鶏ももの唐揚げ、もも唐。
二八という居酒屋さんのもも唐が有名らしい。
それがこのもも唐❗️
まあ間違いなくウマいですよ😋
もちろん生ビ不可避である😆🍺
持ち帰りも可能で、パスタに乗っけてみたがこの存在感❗️
これも佐伯では絶対食っとくべきやなあ。。
ちなみに焼き鳥の鳥吉というお店も安くて美味しいらしく、次回行ってみねばと思っている😳
■佐伯でカツ！
佐伯はとんかつ系のご飯もめちゃウマいものがある😋
シャトーブリアンでお腹いっぱい
定食2,398円とちょっと贅沢だが、かつ弘のシャトーブリアンとんかつはその値段だけにうまい😋
シャトーブリアンという最高の部位に加え、揚げの完璧さがまた😃
ここはご飯、味噌汁、キャベツがおかわり自由なのがまたうれしいやね😃
まじで腹パンになります。
ご飯どきはいつも満席で、この高い定食もけっこう注文してるひと多い印象。
まあ美味い上にコスパ高いもんねえ。
このおかわり自由、平日のサービスランチでも同じなのでそっちのコスパはさらにスゴいぞ😳
天ぷら屋さんのカツ丼
天ぷら屋さんなるみのランチも美味い。
ランチだけかな❓️カツ丼を出してるのだが、これが美味い。
個人的にこれまで食ったカツ丼で1番美味い。。❗️
濃いめのタレとカツの揚げがいいのだろうか、
見ての通りけっこうなボリュームなのにペロンチョ😳
こんな定番メニューもレベルが違う、それが佐伯なのであった👍️✨️✨️
■最高のタンシチューを佐伯で
佐伯はもちろん牛もうまい。
飲み屋街の中にあるバッファローはステーキハウスでありつついろんな洋食を出している。
気になってたのがタンシチューのご飯セット2千円。
このタンシチューのソースがもう最高で。。
肉も歯がいらない柔らかさ😆
選べるドリンクは赤ワインをいただいた。
なんつーか、2千円のセットならもっと量もあったろうしそっちしときゃよかったな～と思わせる美味さであった😳
そんなわけで佐伯には肉だけでもこれだけの名店がある。
どうしても選ぶなら個人的には由布焼きとなるみのカツ丼かな～。。
いや選べんやっぱ全部食ってこーい❗️（笑）
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#日本 #九州 #大分 #佐伯
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