大分のグルメタウン佐伯にはご当地グルメ・佐伯ラーメン以外にも様々なラーメンがある。
それがまた個性的でウマい❗️😋
種類的にもなんでもござれで、ラーメン好きのあらゆるニーズに対応しているのだ。
今回は大分・佐伯の実際に行って美味かったおすすめの鶏だし、醤油、味噌、二郎系の各種🍜を総まくりで紹介したい😋
■最高の鶏だしラーメン
佐伯にはラーメンを前面に出してないのにめっさうまいラーメン👇️を出す居酒屋さんがある。
見た目は佐伯ラーメンに似てるが実は鶏系のラーメン、これが食ったことのないコクでうめえええ😋🍜
ちなみににんにく効きまくりの焼き飯もうめえ😋
店主いわく「佐伯ラーメンじゃないけどそっちに寄せてる感じ」とのこと。
たしか日曜だけ❓️昼もやってるが基本的に夜営業でワンドリンク制。
というわけでビールも😋🍺
このラーメンを出すのは松ちゃんという居酒屋👇️
佐伯ラーメン以外の🍜を食いたかったらまずここがイチオシやな～。
いろいろ他にはないお酒も置いてるんで飲んべえもゼヒ😆
■極旨な醤油ラーメン
佐伯ラーメン以外のラーメン店で繁盛しているのが粋元だ。
「極旨モード」というのを頼んでみたが、
このスープが海苔といくともう最高😳
辛子高菜の味変も最高👍
ライスも合うんで一緒に頼むの推奨。
次行ったら海苔は増量するかなあ～😋
醤油系を食いたくなったらここに来るといい🙂
■佐伯味噌ラーメン
地元・佐伯ラーメンの老舗であるらしい南國。
ここは佐伯ラーメンの味噌版を出している。
食ってみたらまあフツーにうまい。
が、卓上のおろしニンニク、胡椒、紅生姜で味変するとなんだこれめっちゃうめー❗️に昇格😋
味変で完成とはやはり佐伯、あなどれないのであった😆
■佐伯で二郎系！
佐伯には二郎系を出す店もある。
ラーメンRisaという地元製麺所の❓ラーメン店で、これが二郎系でありつつまろやかでチョーーウマい❗️❗️😋
無料のマシとかはないけど、普通の二郎より自分は全然好きかも😃
あまり知られてない店なんだろうか。
製麺店の併設なんでそこの麺を使ってるのかも。
佐伯ラーメン以外はけっこう貴重であるので、また応援のためにも食いに行きたい😋
そんなわけで佐伯には王道佐伯ラーメン以外にも個性的で多様なラーメンがあり、そしてそのすべてがウマい😋
王道系はもちろん食っとかねばならないが、今回紹介した🍜もまじで全部ウマいんでとにかく食いまくってほしい😆
ラーメンだけでも食べ歩きに何日もかかる、それがグルメタウン・佐伯なのだから❗️😆
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#日本 #九州 #大分 #佐伯
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